마장동 화려한돈 돈마호크 오겹살 목살 골라담기 <strong>내돈내산 솔직 후기</strong>

배송을 받자마자 열어봤는데 보냉재도 빵빵하게 들어있고 산소 포장으로 아주 깔끔하게 담겨 왔어요. 핏물이 흥건하거나 잡내가 전혀 나지 않고 선홍빛 색감이 아주 신선해 보이더라고요.

삼겹살 고를 때 제일 걱정되는 게 살코기보다 비계가 많은 비주얼이잖아요. 이번에 받아본 제품은 살코기와 지방 비율이 6대4 정도로 아주 이상적이어서 마음에 쏙 들었습니다.

오돌뼈를 좋아하시는 분들이라면 반가울 정도로 적당히 들어가 있고 진공 상태가 꼼꼼하게 유지되어 와서 냉장고에 보관할 때도 안심이 되었어요.

팬을 바짝 달군 뒤에 고기를 올렸는데 잡내 하나 없이 고소한 냄새가 집안에 진동을 하더라고요. 수입산 냉동육에서 자주 나오는 하얀 물인 드립 현상이 거의 나오지 않았습니다.

가장 만족스러웠던 부분은 바로 1.5cm 두께였어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익으면서 씹을 때마다 고소한 육즙이 폭발하는 식감을 느낄 수 있었습니다.

지방 부분이 짓무르지 않고 탱글탱글 쫄깃하게 씹히는 식감이 예술이라 굵은소금만 살짝 찍어 먹어도 충분히 맛있었어요.

삼겹살과 목살 구성으로 넉넉하게 즐길 수 있어서 질릴 틈이 없었어요. 삼겹살의 고소한 기름에 포기김치 살짝 찢어서 같이 구워 먹는 조합은 정말 말로 다 못 할 정도로 훌륭합니다.

양이 꽤 넉넉해서 남은 고기는 지퍼백에 밀봉해 냉동실에 보관했다가 나중에 김치찌개에 숭숭 썰어 넣거나 찹스테이크로 활용해 보았는데요.

놀랍게도 냉동했던 고기인데도 돼지 잡내가 전혀 나지 않아서 좋은 고기는 얼렸다 먹어도 티가 난다는 걸 실감했습니다.

마트에서 사는 것보다 훨씬 신선하고 가성비도 좋아서 앞으로 고기 정착할 곳을 찾으신다면 강력 추천하는 한돈 세트예요. 숯불에 구워도 무조건 맛있을 퀄리티라 캠핑이나 여행 계획 있으신 분들에게도 제격입니다.

이런 분들에게 추천해요: 잡내 없이 신선한 국내산 한돈을 집에서 편하게 구워 드시고 싶은 분, 퍽퍽하지 않고 육즙 가득한 1.5cm 두께를 선호하시는 분.

이런 분들에게 비추천해요: 기름기가 아예 없는 극단적인 살코기 부위만 찾으시는 분.

가격은 수시로 변동되니 직접 확인해 보시고 오늘 바로 맛있는 한돈을 즐겨보세요!